Provenant de la floraison du Tineo (Weinmannia trichosperma), ce miel exprime le caractère de l'une des espèces indigènes de la forêt pluviale tempérée du sud du Chili.
Son profil se distingue par une tonalité ambrée intense et une expression aromatique profonde, liée au caractère végétal de la forêt où il prend naissance.

Chocolats Bean to Bar 72% Cacao d'origine Équateur fourrés au Miel Brut 48% monofloral de Tineo de la forêt endémique El Cabrito, Puerto Octay - Chili.

Dans la cosmovision du peuple Shuar, Arutam est l'esprit de la forêt, une force vitale qui habite les rivières et les cascades, les arbres et tout ce qui respire.

Chaque rencontre avec Arutam est une révélation, un moment où l'être humain se souvient de son lien avec la terre et reconnaît le sacré. C'est la force qui protège, inspire et guide, la manifestation de l'âme que l'on trouve lorsque l'on entre dans la nature avec respect.

Les chocolats Arutam de Tineo unissent l'arbre à cacao Thebroma de la forêt tropicale toujours verte d'Équateur avec le Tineo Weinmannia Trichosperma de la forêt endémique du Chili. Un voyage au sud de l'Amérique, unis par l'énergie de la forêt et la douceur du vivant.