TINEO
Cada cosecha es sometida a un análisis melisopanológico que permite identificar las especies florales presentes en el néctar y determinar su composición botánica.



Tineo
Originada en la floración del Tineo (Weinmannia trichosperma), esta miel expresa el carácter de una de las especies nativas del bosque templado lluvioso del sur de Chile.
Su perfil se distingue por una tonalidad ámbar intensa y una expresión aromática profunda, vinculada al carácter vegetal del bosque donde se origina.
Momentos AMC
Maridajes




Bombones Bean to Bar 72% Cacao de origen Ecuador rellenos de Miel Cruda 48% monofloral de Tineo bosque endemico El Cabrito, Puerto Octay - Chile.
En la cosmovisión del pueblo Shuar, Arutam es el espíritu del bosque una fuerza vital que habita en los rios y cascadas, en los arboles y en todo lo que respira.
Cada encuentro con Arutam es una revelación, un momento en que el ser humano recuerda su vinculo con la tierra y reconoce lo sagrado. Es la fuerza que protege, inspira y guia, la manifestación del alma que se encuentra cuando uno entra en la naturaleza con respeto.
Los bombones Arutam de Tineo unen el arbol de Cacao Thebroma de la selva siempre verde en Ecuador con el Tineo Weinmannia Trichosperma de bosque endemico de Chile. Un viaje al sur de America unidos por la energia del bosque y la dulzura de lo vivo.