Antonieta Rohhonig
Roher Honig, hergestellt von Bienen aus Nektar uralter Bäume.
Endemischer Wald in den Ausläufern von Puerto Octay, Chile.
Roher Honig – ungefiltert – unpasteurisiert
ROHER HONIG
Antonieta Rohhonig wird von Arbeiterbienen aus Nektar hergestellt, den sie in Bienenständen in El Cabrito, Puerto Octay, im Süden Chiles sammeln. Dieser geschützte, einheimische Wald ist der Ursprung unseres Rohmaterials.
Der Nektar aus den Blüten wird von der Biene aufgenommen, in ihrem Honigmagen gespeichert, mit ihren eigenen spezifischen Substanzen vermischt und dann in den Zellen des Bienenstocks eingelagert, bis er seine Reife erreicht.
UNPASTEURISIERT
Featured product
Bean-to-Bar Pralinen 72% Kakao aus Ecuador, gefüllt mit monofloralem Rohhonig aus dem endemischen Wald El Cabrito, Chile.
In der Kosmovision des Shuar-Volkes ist Arutam der Geist des Waldes, eine Lebenskraft, die in Flüssen und Wasserfällen, in Bäumen und in allem, was atmet, wohnt.
Jede Begegnung mit Arutam ist eine Offenbarung, ein Moment, in dem der Mensch seine Verbindung zur Erde wiedererkennt und das Heilige anerkennt. Es ist die Energie, die schützt, inspiriert und führt, die Manifestation der Seele, die man findet, wenn man die Natur mit Respekt betritt.
Die Arutam-Pralinen vereinen den zeremoniellen Theobroma-Kakao aus Ecuador mit dem Rohhonig aus dem endemischen Wald Chiles. Eine Reise in den Süden Amerikas, verbunden durch die Energie des Waldes und die Süße des Lebens.
9 Bombones Arutam de 10 gr cada uno, contenido por caja 90 Gramos.
Elaborados a mano y por abejas con Cacao Organico 72% de Origen Ecuador y rellenos de Miel Cruda de Bosque Endemico en Puerto Octay, Chile.
Ingredientes 15 gr Miel Cruda de Bosque Endemico producida por abejas con Nectar Monofloral de Tineo 48% Tiaca 52% y Ulmo 89%.
Chocolate amargo 72% de Granos de Caco Ceremonial de origen Ecuador, Manteca de Cacao, Azucar de Coco, Lucuma y Sal de Cahuil.
Sin lecitina de soya, sin edulcorante ni preservantes artificiales.
Nektar-Kollektionen
WÄHLE DEINEN BAUM
Weinmannia trichosperma
Der Tineo, Tenío oder Palo ist eine botanische Art immergrüner Baum aus der Familie der Cunoniaceae und ist endemisch in den feuchten Bergwäldern Chiles und Argentiniens: 35° bis 47° südlicher Breite.
Ihre Rinde und Pflanzen werden seit der Antike aufgrund ihrer vielfältigen Eigenschaften genutzt:
✦ Antioxidantien
✦ Antikrebsmittel
✦ Entzündungshemmend
✦ Verzögerung der Apoptose
Cladcuvia Paniculata
Die Tiaca (auch Triaca oder Quiaca genannt) ist ein immergrüner Baum aus Chile und Argentinien und gehört zur Familie der Cunoniaceae. Er wächst in den feuchten Waldgebieten der Anden in Chile und Argentinien. Botanisch gesehen ist eine Rispe ein stark verzweigter Blütenstand. Die Zweige einer Rispe bilden meist Büschel. Ein Aufguss aus den Blättern hilft bei Fieber und Darminfektionen und wird auch zur Behandlung von Diabetes eingesetzt.
✦ Beschleunigt den Stoffwechsel
✦ Stimuliert Serotonin
✦ Gute Glukosequelle
✦ Bewegungsquelle
Eucryphia Cordifolia
Die Ulmo, auch bekannt als Chiloé-Eiche oder Muermo, ist eine botanische Art aus der Familie der Eichengewächse (Cononiaceae). Sie ist ein in Waldgebieten endemischer Baum, da sie feuchte, humusreiche Böden bevorzugt. Ihre Blätter sind gegenständig, kreuzgegenständig, einfach und immergrün. Die Blüten stehen einzeln mit kurzen Blütenstielen und Hochblättern an deren Basis. Die Blütenblätter sind weiß und duftend.
✦ Fungizid
✦ Antibiotikum
✦ Antiseptikum
✦ Regeneriert Gewebe
✦ Heilt Wunden
Energie
POTENZIAL. KINETIK. INNERES
Energie ist die Fähigkeit von Körpern, aufgrund ihrer Lage (potenzielle Energie), ihrer Bewegung (kinetische Energie) und ihrer Zusammensetzung (innere Energie) Arbeit zu verrichten.
„Energie kann weder erzeugt noch vernichtet werden, sie wird nur umgewandelt.“
Im Universum kann es keine Entstehung oder Vergehen von Energie geben.
Das Beispiel der Achterbahn veranschaulicht anschaulich die drei Hauptkategorien von Energie gemäß der Physik: potenzielle Energie, kinetische Energie und innere Energie.
„ Potenzielle Energie ist die Energie, die sich ansammelt, wenn ein Auto durch eine äußere Kraft bergauf geschoben wird.“
„Der Nektar des Tineo- Baumes besitzt eine hohe reinigende Kraft in Bezug auf Energien in einem Magnetfeld und stabilisiert den Körper in seinem Lageempfinden im Verhältnis zu anderen Kräften.“
„Sobald die Bewegung freigesetzt wird, wandelt sie sich in kinetische Energie um, die den Wagen bewegt und den Körper stützt, ohne dass dieser herausgeschleudert wird.“
„Der Nektar des Tiacabaums ist ein Verbündeter für den Erhalt des sich bewegenden Körpers. Er liefert Glukose, die Energiequelle des Körpers.“
„Die Energie, die das System und seine Zusammensetzung ohne Zustandsänderungen oder Verformungen aufrechterhält, ist die innere Energie .“
„Der Nektar des Ulmenbaums trägt zur Regeneration und inneren Reparatur des Körpers bei, ist biokompatibel bei der Bildung von Gerüsten zur Regeneration von menschlichem Gewebe und heilt Geschwüre und Hautwunden durch Verbrennungen.“
BESTÄUBUNG
Wenn eine Biene Nektar sammelt, transportiert sie Pollenkörner vom männlichen Teil einer Blüte (den Staubbeuteln) zum weiblichen Teil (der Narbe) einer anderen Blüte. Das Ergebnis dieser Übertragung ist die Befruchtung der Pflanze.
Ein Teil dieses Pollens gelangt in den Nektar, den die Biene sammelt, und findet sich somit im daraus hergestellten Honig wieder. Der Pollen bestimmt die botanische und geografische Herkunft des Honigs.
Nektar
Nektar ist der wichtigste Rohstoff für die Honigproduktion; er wird von Blüten produziert, um Bestäubungstiere anzulocken.
Nach Ansicht der frühen griechischen Dichter war Nektar der Trank der Götter, und Honig wurde als Tau, als vom Himmel gefallenes Manna betrachtet.
Wähle deinen Nektar
Monofloraler Honig
Für die Herstellung von rohem Monofloralhonig ist es erforderlich, dass die Bienen Nektar von einer einzigen Blütenart sammeln.
Das bedeutet, dass die Bienenstöcke in Gebieten aufgestellt werden müssen, in denen die Blume in voller Blüte steht und reichlich vorhanden ist, und dass das Klima optimal sein muss, um eine qualitativ hochwertige Honigernte zu gewährleisten.
Der Hauptvorteil von monofloralem Honig liegt in seiner unverwechselbaren Farbe, seinem Geschmack und seinem Aroma, die die Eigenschaften und Merkmale der Flavonoide der jeweiligen Blüte widerspiegeln.
Antonieta Rohhonig wird in El Cabrito produziert, einem endemischen Wald in der Nähe von Puerto Octay, einem Paradies für Bienen. Dieser Wald beherbergt drei reichlich vorhandene Honigbaumarten: Tineo oder Palo Santo, Tiaca und Ulmo.
ENERGIE
